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Gâteau aux pommes

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Gâteau aux pommes

  • Moyen

Ingredients

Infos

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Étapes

1
Fait

Préchauffez votre four à 230 degrés.

2
Fait

Dans un saladier, laissez infuser la gousse de vanille fendue en 2 (ou le sucre vanillé) avec le lait.

3
Fait

Pendant ce temps, séparez les blanc des jaunes d’œuf.

4
Fait

Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre. Une fois que le mélange blanchit, ajouter le lait, la farine, la levure, la crème et le beurre fondu.

5
Fait

Mettez de coté la préparation et montez les blancs en neige.

6
Fait

Beurrez et farinez votre moule.
Mélangez les blancs en neige à la préparation que l'on avait mis de coté.

7
Fait

Versez le mélange dans le moule et garnissez de fins quartiers de pommes. Enfournez pendant 30 minutes.

Angie

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