Ingredients
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2 Oeuf(s)
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10cs Farine
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8cs Sucre semoule
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4cl Lait
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2cs Crème épaisse
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1 Levure chimique
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1 Gousse de vanille
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2 Pomme(s)
Infos
Étapes
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1
Fait
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Préchauffez votre four à 230 degrés. |
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2
Fait
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Dans un saladier, laissez infuser la gousse de vanille fendue en 2 (ou le sucre vanillé) avec le lait. |
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3
Fait
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Pendant ce temps, séparez les blanc des jaunes d’œuf. |
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4
Fait
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Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre. Une fois que le mélange blanchit, ajouter le lait, la farine, la levure, la crème et le beurre fondu. |
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5
Fait
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Mettez de coté la préparation et montez les blancs en neige. |
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6
Fait
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Beurrez et farinez votre moule. |
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7
Fait
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Versez le mélange dans le moule et garnissez de fins quartiers de pommes. Enfournez pendant 30 minutes. |
